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沖縄☆紅ジャガイモ~楽歩堂公園花見♪~

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沖縄☆紅ジャガイモ~楽歩堂公園花見♪~

カテゴリ:コラム

ハイタ~イ
琉美不動産の佐藤です(≧▽≦)

 

本日は最近の私事をご紹介したいと思います(*^-^*)

 

まず初めにコラムでお馴染み私の唯一の沖縄のお友達前の畑のおじぃが、いつも通り畑の何かを持ってきた時のやりとり(↓写真参照)

 


  『美味しそうなサツマイモ~

おじぃ『……(無言)』

  『……?えっ…サツマイモだよね?』

おじぃ『…じゃがいも

私  『……(心の声・おじぃ、ボケたか?)サツマイモでしょ?』

おじぃジャガイモ。紅ジャガイモ。

  『……えー( ゚Д゚)!!!!!ジャガイモなの?!どうやって食べるの?』

おじぃ『普通にポテトフライでも何でも美味しいよ

  『初めて見た(*‘∀‘)ありがと~

 

という事で、半信半疑ながら早速頂いてみることに(;'')本当にジャガイモなのか?

 


洗ってみると、より一層サツマイモ色 笑

中は何色なのだろう?と…(ドラゴンフルーツの、どピンクの衝撃が蘇る)紅イモのように中身も外側と同じような紫色だろうなと予想して剥いてみると…

 


普通かいっΣ( ̄ロ ̄lll)

まさか中の色は普通のジャガイモでした 

味もおじぃの言う通り確かにジャガイモで、ポテトサラダにしましたが、ねっとりで甘く、イモ好きの私としてはとても高評価でした( *´艸`)紅じゃが最高~

 

☆レッドムーン(紅ジャガイモ)☆

皮が赤く、肉質は粘質、外見から「紅メークィン」または「紅じゃがいも」とも呼ばれています。品種の特性上大規模性産には不向きで、小規模の農園や家庭菜園向きの品種となっています。その為、市場に出回る量は多くはありません。また、レッドムーンは粘性が高く少々煮込んでも煮崩れしにくいので、肉じゃがをはじめシチューやカレー等の料理に適しています。その他、炒め物でも崩れにくいので綺麗に仕上がります。ほんのりと甘味もあり、肉色も黄色いので、ポタージュにしても舌触りが滑らかで美味しいです。


お次はこちら

 


おんなの駅に売っていたあの高級フルーツ 

アテモヤ気になってとうとう奮発して購入しました(^^)/買っちゃた~

 


森のアイスクリームと書かれていたので、カニステルとは違い、これは間違いないだろうとかなりの期待を込めて(´艸`*)ウキウキ


切ってみると↓

 


みずみずしい~アイスクリームと書いてあったので、いつの間にか勝手にバニラアイスを想像していましたが、そもそもフルーツなのでみずみずしくて当たり前ですが…(^^;)

食べて見ると…

あれ?アイス?どこがアイス?ん?…ん??

と、アイスのイメージを強く頭に埋め込まれているので、フルーツ食べているのに頭がアイスだと思い込み、口の中と頭の中が一致せず、自分でも何を食べているのか分からなくなりました(-“-)アイス?フルーツ?

 

一口…二口…と食べていくうちに冷静になり、何と表現しようか味わっていると、食べた事のある味だけど何かは分からない…(一一")何だっけな…

 

と、思い出した!

『ライチだ!ライチの味だ!』

 

【結果】なぜ森のアイスクリームと言ってしまったのだろうか…。普通に愛のフルーツと売りにすれば、アテモヤ自体はとてもみずみずしく甘く美味しい果物なのに、アイスと言ってしまったがゆえに、無駄に期待を大きくしてしまったように感じました(・・;)美味しいけどアイスではないよね…

 

最後に

 

先週埼玉に帰省して、沖縄にはない桜の花見をしてきました(≧◇≦)ヤッター

埼玉はすでに散り始めていたので、群馬県前橋市にある、楽歩堂前橋公園に行ってきましたちょうど満開を迎えた頃で最高のタイミングでした↓↓↓

 


夕陽でいい感じです夜はライトアップされ、昼とは違い幻想的な雰囲気を味わえます(*^^*)素敵

ちなみにオレンジ色の高い建物は群馬県庁!32階に展望台があり、無料で利用できます( ゚Д゚)群馬県凄い!

 

公園には屋台も出ていて、美味しく楽しく美しい花見が出来ました(^^)/



沖縄県で新生活を送りたい!そう思ったら是非、弊社(琉美不動産)までお電話ください♪

TEL 098-943-3636

沖縄県宜野湾市字宇地泊224番地シャルムフラットM102

 

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