6月21日はエビフライの日です。
香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造・販売を手がけ、全国の量販店・コンビニ・外食産業などに流通させている株式会社「味のちぬや」が制定しました。
日付は曲がったえびの形が「6」に見えることと、「フ(2)ライ(1)」と読む語呂合わせからで、多くの人が大好きな「えびフライ」の記念日をきっかけにして、美味しいえびフライをもっと食べてもらうことが目的で制定されました。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
揚げ物としてエビを食べるときにはてんぷらを好むのでたまにはフライで食べたいと思いましたね。
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