11月20日
今日は、「ピザの日」です。
凸版印刷が1995年（平成7年）に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定されました。
また、ピザ業界の発展を目指して結成されたピザ協議会も「ピザの日」を制定しています。
日付はピザの原型であるピッツァ・マルゲリータの名前の由来となったナポリ国王・ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕生日からだそうです。
1889年にイタリアのナポリを訪れた王妃はピザ職人からトマトの赤・バジルの緑・モッツァレラチーズの白のイタリア国旗の色を模したピザを贈られました。
王妃はこれを大変気に入ってその名を冠するピザが誕生したそうです。
なお王妃訪問後、「100年続いたものは永遠に続く」というイタリアのことわざにならい、100年後の1989年に「ピザの一世紀」と題したイベントがイタリア国内で行われました。
記念日はピザ協議会が制定した日として、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
この日を中心としてピザの割引キャンペーンを実施しているお店もあるそうです。
「ピザの日」のロゴも、イタリアの国旗やピザに使用される食材の赤・緑・白の3色により表現されています。
また。このロゴは円形のクラストからチーズたっぷりのピザが切り離される様子と人が口を開けてピザを食べている様子を同時に表現しています。
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