こてっちゃんの日
5月12日はこてっちゃんの日です。
この日は、兵庫県西宮市に本社を置き、食肉などの加工・販売で知られるエスフーズ株式会社が制定しました。
日付は「こ（5）て（1）つ（2）」と読む語呂合わせからで、同社の代表的商品のフライパンで炒めるだけでコクと旨味の牛モツが手軽に食べられる「こてっちゃん」を、さらに多くの人に食べてもらうことが目的で制定されました。記念日は2018年に一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
もつはお通しででてくるとうれしい食べ物の一位ですね。どこの居酒屋でも塩キャベツよりこっちを出してほしいですね。
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沖縄県宜野湾市宇地泊２－１０－３８－１０２シャルムフラットM
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