野菜の日
8月31日は野菜の日です。
東京都千代田神田松永町に事務局を置き、青果小売業などを行う事業者で組織された全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が1983年に制定しました。
日付は「や（8）さ（3）い（1）」（野菜）と読む語呂合わせから。
栄養たっぷりで美味しい野菜のことをもっと知ってもらい、たくさん食べてもらうことが目的で制定されました。
また関連する記念日に8月24日の「ドレッシングの日」がある。その由来は、ドレッシングは野菜にかけて使うことが多いので、週間カレンダーの「野菜の日」の真上にくる8月24日としたものだそうです。
スーパーの野菜コーナーに行くと当たり前のようにキノコが野菜として並んでいますが、あいつらは野菜ではないのでは？といつも思ってしまいますね。
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