今日は世界パスタデーです
本日10月25日は「本日10月25日は「世界パスタデー」です。
「世界パスタデー」をテーマに、様々な種類のパスタ（スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなど）が並んだ美味しそうなイラスト（水彩画や油絵など、文字なし）を作成いたしましょうか？ご希望のスタイルやイメージがあれば教えてください。」です。
1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年（平成10年）に制定されました。
「世界パスタデー」のイベント
この日には、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催されます。また、EUやイタリアのパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを実施したり、イタリアNo.1パスタブランド「Barilla（バリラ）」がキャンペーンを展開したりしています。
パスタについて
パスタ（pasta）は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む。イタリア料理の主要な要素の一つ。主な原料は小麦粉（特にデュラム小麦）で、他に水、塩、鶏卵などが用いられる。
パスタの種類
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、スパゲッティに代表される麺状のロングパスタと、マカロニに代表される小型のショートパスタがあります。他に団子状や板状のものもあります。
イタリアには地方独特のものも含め650種類ものパスタがあると言われており、毎年のように新しい種類が発表されています。乾燥パスタが多く市販されていますが、家庭で生パスタを手打ちすることも出来ます。
パスタの歴史
イタリアでは古くからパスタが食べられてきました。現在見られるような乾燥パスタが普及したのは、16世紀半ばにナポリで飢饉に備えるために保存食が必要になったことがきっかけであったとされる。また、乾燥パスタの普及により民衆がパスタを日常的に食べるようになった。
1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年（平成10年）に制定されました。
「世界パスタデー」のイベント
この日には、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催されます。また、EUやイタリアのパスタ製造業者連合会などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを実施したり、イタリアNo.1パスタブランド「Barilla（バリラ）」がキャンペーンを展開したりしています。
パスタについて
パスタ（pasta）は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含む。イタリア料理の主要な要素の一つ。主な原料は小麦粉（特にデュラム小麦）で、他に水、塩、鶏卵などが用いられる。
パスタの種類
パスタは大きく分けると2種類に分類でき、スパゲッティに代表される麺状のロングパスタと、マカロニに代表される小型のショートパスタがあります。他に団子状や板状のものもあります。
イタリアには地方独特のものも含め650種類ものパスタがあると言われており、毎年のように新しい種類が発表されています。乾燥パスタが多く市販されていますが、家庭で生パスタを手打ちすることも出来ます。
パスタの歴史
イタリアでは古くからパスタが食べられてきました。現在見られるような乾燥パスタが普及したのは、16世紀半ばにナポリで飢饉に備えるために保存食が必要になったことがきっかけであったとされる。また、乾燥パスタの普及により民衆にパスタが定着したそうです
スパゲティのことをパスタという人が多いですが
どちらかというと、イタリア人がパスタというときは麺と粉ものを指しているということかもしれませんね
