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3月14日【さーたーあんだぎーの日】

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3月14日【さーたーあんだぎーの日】

カテゴリ:今日は何の日

3月14日


今日は、「さーたーあんだぎーの日」です。

「さーたーあんだぎーのうた」を2004年(平成16年)3月1日に発表した沖縄出身のミュージシャン「シューベルトまつだ」が制定しました。


「さーたーあんだぎー」(サーターアンダーギー)とは砂糖、小麦粉などを使い、油で揚げた沖縄を代表するお菓子で、「ホワイトデーには『さーたーあんだぎー』をお返しに贈ろう」と呼びかけ、全国に沖縄の家庭の味「さーたーあんだぎー」を普及させることを目的としています。

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。


サーターアンダーギーは、沖縄の首里方言でサーターは砂糖、アンダーギーはアンダ(油)+アギ(揚げ)+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味です。


家庭で作られるほか、街角や市場の天ぷら店でも販売しています。

店売りの場合、精白糖を使用したものを「白」、黒糖を使用したものを「黒」と呼んでいるそうです。

縁起の良いお菓子とされ、結婚式など祝い事でも振る舞われています。


サーターアンダギーはあの出来立てが美味しいですよね♪



弊社では、新築戸建・中古戸建・中古マンション・土地等の不動産売買・仲介を行っております。


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