
今日は 柿の日です
本日10月26日は「柿の日」です。
2005年(平成17年)に全国果樹研究連合会カキ部会によって制定されました。
「柿の日」の由来と背景
正岡子規の有名な俳句: 1895年(明治28年)10月26日、俳人・正岡子規が奈良旅行へ出発し、後に「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」の名句を詠んだとされることに由来しています。
柿の旬の時期: 10月下旬は全国的にも柿の収穫や出荷が最盛期を迎える旬の中心的な時期でもあります。
柿に関する豆知識
世界共通語「kaki」: 1789年に日本からヨーロッパへ、1870年に北アメリカへ伝わったことから、学名(Diospyros kaki)にも「kaki」の名が使われています。
ことわざ「桃栗三年柿八年」: 種を植えてから実が収穫できるようになるまでに約8年かかることから、何事も一人前になるには相応の年月と努力が必要である例えとして使われます。
主な産地と銘柄: 生産量は和歌山県、奈良県、福岡県が上位を占めており、高級ブランドとして有名な熊本県産の「太秋柿(たいしゅうがき)」や、皇室献上柿として知られる福島県の「みしらず柿」などがよく知られています。
秋の深まりを感じながら、甘くて美味しい柿を味わうのにぴったりの日ですね。
柿はおいしいですし、何より健康になれる栄養が多いことと
体をいい匂いにしてくれる成分もあるとのことで
秋だけでなく一年を通して食べたいですね
ちなみに柿は英語でパーシモンと言いますが昔のゴルフクラブはこのパーシモンを
使っていたそうです、厳密にいうと日本の柿とアメリカにある柿は違いがあるそうです。
