4月7日
東京都中央区京橋に本社を置き、牛乳・乳製品・菓子・加工食品などを製造・販売する株式会社明治が制定しました。
記念日は「プリン体と戦う乳酸菌」をキャッチコピーとする「PA-3乳酸菌」を使用した独自の価値をもつヨーグルト「明治プロビオヨーグルトPA-3」の発売を記念したものです。
日付は発売日である2015年(平成27年)4月7日からで、この記念日をきっかけにプリン体への理解を深め、より健康的な食生活を送ってもらうことを目的としています。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
「プリン体と戦う乳酸菌」は、明治が保有する数千種類の乳酸菌ライブラリーの中から、プリン体への可能性に着目して選び抜いた「PA-3乳酸菌」で、正式名称を「Lactobacillus gasseri(ラクトバチルス・ガセリ) PA-3」というそうで、日頃プリン体を気にして生活している人をターゲットとした商品となっています。
プリン体とは、細胞の中の核酸(DNAとRNA)などに含まれる成分であり、実は、生物が生命活動を行う際に必要不可欠なエネルギーの源なんです。
プリン体はほぼ全ての食品に含まれていて、食品中では旨味の成分であり、細胞数の多いもの、細胞分裂の盛んな組織に多く含まれており、プリン体の多い食品として、煮干し、干し椎茸、鶏・豚・牛のレバー、カツオ、納豆、クロレラ、ローヤルゼリーなどが挙げられます。
プリン体は体内で分解されて、尿酸になり、尿酸プールに貯められ、最終的には尿などと一緒に排泄されます。
プリン体の過剰な摂取は、高尿酸血症や痛風を引き起こすことがあるので、日々の生活において、健康を保つためには、尿酸の摂取・産生量と排泄量のバランスを取ることが大切なんです。
そうゆう僕は去年通風に初めてなりました。
本当に風が吹くだけで痛く、あんな思いは二度としたくないので、毎日お水を多めに飲み、ビールも控え、筋トレに励んでいます!!
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