ホットケーキの日（日本最低気温の日）
１月２５日はホットケーキの日だそうです。
1902年1月25日に北海道の旭川気象台において日本の観測史上最低気温であるマイナス41.0℃を記録したそうです。特に寒さの強くなるこの時期に、ホットケーキを食べて心も体もほっとしてほしいという考えから、森永製菓株式会社が制定したそうです。
ここでホットケーキに関する雑学を少々
ホットケーキそのものは大正時代にデパートなどのお金持ち向けのレストランでだされていたそうで、その時は名前がハットケーキと呼ばれていたそうです。しかし暖かい食べ物なので「ホットケーキ」という感じで、名前がだんだん変わっていったそうです。
また名前といえば、ホットケーキとパンケーキと似たような食べ物がありますが、甘いものがホットケーキで甘くないものはパンケーキなどと言われていたり済ますが、実は二つとも材料などは同じもので、フライパンで焼いたものをパンケーキ（フライパンのパン）と呼んでいるだけで両方とも全く同じ食べ物だったのです。
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