さーたーあんだぎーの日｜北谷町を中心に沖縄県全域の不動産のことなら株式会社琉美不動産

筆者當眞将悟

営業の仕事を始めてまだ経験の少ない私ですが、お客様から信頼を得て物件を提供させていただけるように頑張らせていただきます

3月14日といえばさーたーあんだぎーの日ですね

この日はさーたーあんだぎーのうたやポークたまごのうたなどユニークな歌を歌う沖縄出身のミュージシャン「シューベルトまつだ」が制定した日だそうです。

ちょうどこの日はホワイトデーでもあり、ホワイトデーには『さーたーあんだぎー』をお返しに贈ろうと呼びかける共に、全国に沖縄の家庭の味「さーたーあんだぎー」を普及させるためにこの日を制定したそうです。

沖縄の人にこれを説明するのもなんですが、さーたーあんだぎーとは、沖縄県の揚げ菓子の一種で、方言でさーたーは砂糖あんだぎーはアンダ（油）+アギ（揚げ）+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味で、その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げドーナツです。スーパーで売っていたり専門店などが街角にあったり、パーラーで売られていたりと沖縄県ではどこでも見かけることができるお菓子です。

味はとても甘くておいしいですがその名の通り砂糖の天ぷらなので、いっぱい食べちゃったら後で覚悟が必要になるお菓子ですね。