チキン南蛮の日
7月８日はチキン南蛮の日です。
宮崎県延岡市の市民グループ「延岡発祥チキン南蛮党」が制定しました。
日付は「チキン南（7）蛮（8）」と読む語呂合わせから。2011年（平成23年）7月8日にはご当地グルメとして「チキン南蛮」をPRする同党が発足。マップの作製や給食のメニューになるなど、地域の食文化としての「チキン南蛮」を広く知らせることが目的。記念日は2017年（平成29年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。この日を中心として、チキン南蛮料理教室などのイベントが実施されるそうです。
チキン南蛮おいしいですよね。私は鳥と卵の専門店で出てくるタルタルに卵の塊が残ってるようなやつが好きですね。最近玉子に当たってちょっと玉子を避けてましたが久しぶりに食べたくなりましたね。
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