ハヤシの日
9月８日はハヤシの日です。
洋食シリーズ「新厨房楽」を製造・販売する株式会社丸善ジュンク堂書店が制定しました。
同社の前身である丸善株式会社の創業者・早矢仕有的が考案したとされるハヤシライス。そのハヤシライスの食文化をより多くの人に伝えていくことが目的だそうです。
日付は早矢仕有的の誕生日である1837年9月8日から。記念日は2016年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
カレーとハヤシライスだったらハヤシライスを選ぶ自分ですが、トマトが入ったハヤシは食べられないです。ケチャップを使ったものならいけるのですがトマトから作るソースは食べられないのはなんでなんですかねえ？ほとんど変わらないのに…
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