あんこうの日｜北谷町を中心に沖縄県全域の不動産のことなら株式会社琉美不動産

筆者當眞将悟

営業の仕事を始めてまだ経験の少ない私ですが、お客様から信頼を得て物件を提供させていただけるように頑張らせていただきます

10月22日はあんこうの日です。

この日は、茨城県北茨城市の平潟港温泉で「あんこうの宿・まるみつ旅館」を経営する株式会社「魚の宿まるみつ」が制定した日です。

日付はあんこう鍋発祥の地の北茨城市で初めて民宿を営み、あんこう料理を全国に広めた同宿の創業者である武子光男氏の命日であり、「あんこう研究所」の開業日でもある10月22日にちなんでだそうです。「あんこう」の食文化を多くの人に伝えることが目的。記念日は2016年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

私は茨城に旅行に行ったときにアンコウ鍋を食べましたね。骨まで柔らかく何か魚ではない不思議なものを食べている感覚で面白かったですね。一度食べてみてください。