11月20日はピザの日です。
この日は、凸版印刷（そういう会社名）が1995年に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定しました。
日付はピザの原型であるピッツァ・マルゲリータの名前の由来となったナポリ国王ウンベルト1世の妻マルゲリータ・ディ・サヴォイアの誕生日からきているそうです。
1889年にイタリアのナポリを訪れた王妃はピザ職人からトマトの赤・バジルの緑・モッツァレラチーズの白のイタリア国旗の色を模したピザを贈られた。王妃はこれを大変気に入ってその名を冠するピザが誕生したそうです。
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