豚の日
３月1日は豚の日です。名前だけはなじみ深いですねえ
アメリカのエレン・スタンリー、メアリー・リン・レイブ姉妹が、1972年に家族で休暇を祝う日として開始したそうです。
英語表記は「National Pig Day」。最も利口で役に立つ家畜のひとつである豚への感謝を込め、豚の正当な地位を認めることが目的だそうです。この日には、アメリカ各地の動物園・学校・老人ホーム・スポーツ大会などで豚を祝う行事が行われ、また、豚の品評会が開催されるそうです。
またこの日は「ブタパーティー」の日としても知られ、ピンク色のブタパンチと豚肉料理が振る舞われ、ブタに敬意を示してピンク色のブタのしっぽをかたどったリボンを周りの木に結び付けるそうです。
沖縄では鳴き声以外すべて食べられると言われているなじみ深い動物兼食べ物ですね。中身汁など普段からよく食べる機会がありますし、食べられる豚に何か通じるものではないでしょうが今日は豚に感謝したほうがいいと思いましたね。
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