水なすの日｜北谷町を中心に沖縄県全域の不動産のことなら株式会社琉美不動産

筆者當眞将悟

営業の仕事を始めてまだ経験の少ない私ですが、お客様から信頼を得て物件を提供させていただけるように頑張らせていただきます

5月20日は水なすの日です。

この日は、大阪府大阪市に本部を置き漬物の生産者や流通業者などで構成される大阪府漬物事業協同組合が制定しました。

日付はこの頃から夏に向けて「水なす」が美味しくなることからで、水なすの美味しさをもっと多くの人に知ってもらうことが目的だそうです。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。

水ナスは贈答用に使われるような高級なおなすです。少し前まで高級品と言われるものなんて一般的なものとさほど変わらないものだろうと思っていたのですが、色々あり良い肉を食べる機会がありその肉が今まで食べたことがないようなすごい味だったので、きっと水なすも自分の想像を軽く上回るものなのではないかと思いますね。