佃煮の日
6月29日は佃煮の日です。
この日は東京都台東区東上野に事務局を置き、佃煮を扱う全国調理食品工業協同組合が制定しました。
日付は、佃煮の発祥の地である東京・佃島の守り神である住吉神社が創建されたのが1646年6月29日であることからだそうです。
佃煮は魚介類・昆布・豆・牛肉など種類も多く、不足しがちな栄養素も豊富な佃煮をもっとPRすることが目的で、記念日は2004年に一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
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