珍味の日
11月23日は珍味の日です。
この日は全国珍味商工業協同組合連合会が制定しました。
日付は「いい（11）つ（2）まみ（3）」と読む語呂合わせから。また、この日に皇居や伊勢神宮などで行われる「新嘗祭にいなめさい」で山海の珍味が供えられることからきているそうです。
戦後に国民の祝日「勤労感謝の日」となったこともあり、命の糧である食物の恵みに感謝し、消費者にも感謝する日でもあるそうです。珍味の素晴らしさ、美味しさをアピールすることが目的で、記念日は一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
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