1月23日はアーモンドの日です。
この日は、アメリカ農務省の監督下にあるアーモンド生産者・加工業者を代表する組織として設立されたカリフォルニア・アーモンド協会が2008年に制定しました。
日付はアーモンド約23粒が日本人の成人女性の1日の摂取目安量であることから「1日23粒」で1月23日を記念日としたなったそうです。
アーモンド約23粒は約30gで、手のひら一杯分の量で、美容に欠かせないビタミンEが8.6mg含まれており、これだけで1日の必要なビタミンEをまかなうことができることから美容や健康のために多くの人にアーモンドを食べてもらうおうと啓蒙するためにこの記念日を制定しました
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記念日は2018年に一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
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