マーガリンの日
10月23日はマーガリンの日です。
この日は、東京都中央区日本橋に事務局を置き、「マーガリン」などの食用加工油脂を製造・販売する会社で構成される日本マーガリン工業会が制定しました。
日付はマーガリンの生みの親であるフランス人のイポリット・メージュ＝ムーリエの誕生日である10月24日から。植物性・動物性の油脂を原料としたマーガリンのソフトな風味や舌触りの良さ・美味しさをより多くの人に伝えることが目的。記念日は2016年に一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
バターは牛乳から分離したクリームを練って固めた食品である。マーガリンは高価だったバターの代替として作られた加工食品です。
代用品と言われているマーガリンですが、私はバターよりマーガリンのほうが好きだろバターポップコーンを食べるたびに思いますね。
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