みその日
毎月30日はみその日です。
この日は、東京都中央区新川に事務局を置き、味噌に関連する情報の収集や発信などを行う全国味噌工業協同組合連合会が1982年9月に制定しました。
日付は「三十日」を「みそか」と読むことに由来します。
なお、「三十日」は「晦日」とも書き、「みそか」や「つごもり」と読む。晦日は毎月の最終日のことであり、これに関連して12月31日は一年で最後の晦日であり、「大晦日（おおみそか・おおつごもり）」と言います。
記念日を制定した当時、食生活の洋風化と外食傾向が見られ、これに伴う味噌の消費減少に歯止めをかけることを目的に記念日が制定されました。
味噌はご飯と食べられる肉味噌がいいですね。味が濃い味噌でご飯を食べるのは最高です。
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