シジミの日
４月23日はシジミの日です。
この日は、2002年（平成14年）に設立され、長年シジミの調査・研究を続けてきた島根県松江市の有限会社「日本シジミ研究所」が制定しました。
日付は「シ（4）ジ（2）ミ（3）」と読む語呂合わせからきています。
食品として優れ、水質浄化にも役立つ「シジミ」の有用性をアピールすることが目的で、記念日は一般社団法人・日本記念日協会により登録されました。
シジミなどの貝の浄化能力はどぶ川をもきれいにするほどの力があるそうですが、きれいにした後の貝は食べられたるようなものなんですかね？興味はありますが調べようとは思えないものですね。
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