お赤飯の日
11月23日はお赤飯の日です。
この日は、お赤飯の日制定委員会が2010年に制定しました。また、加工赤飯のトップメーカー・アルファー食品株式会社、一般社団法人・赤飯文化啓発協会も制定しているそうです。
日付は「新嘗祭にいなめさい」（その年の収穫を感謝する儀式）の日を記念日とし、古くは赤飯の起源ともいわれる赤米などの五穀をその年の収穫に感謝を込めて新嘗祭にて奉納してきたそうです。
この日は今では国民の祝日「勤労感謝の日」となっている
お赤飯は正直いつ食べるものなのかも自分はよくわかっていません。というか大戸屋などの5黒米とかと同じような分類とすら思っていました。この記念日をきっかけにもうちょっと赤飯に興味を持とうと思いましたね。
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